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  • By Claudia Prieto Neisa

A Importância do Café da Manhã


Siiiim, esse café da manhã delicioso (da foto) e não necessariamente 100% saudável, porém nutritivo, trata-se daqueles deliciosos momentos em hotéis que eventualmente nos hospedamos, mas esse assunto é um assunto sério por aqui, mesmo no dia a dia e não tão sortido como um buffet de hotel, porém o que priorizamos sempre é iniciarmos o dia juntos à mesa, com ou sem o papai que nem sempre pode estar, mas essa rotina acontece desde que eram bebês, além de programarmos como será nosso dia, falamos sobre o que sonhamos durante a noite, sobre as tarefas e provas da escola, as vezes acordam mal humorados e algumas provocações de irmãos aparecem, enfim, o nosso dia começa aqui.

Cada um tem suas preferências, adoram um bolinho (que ultimamente tem sido muitas vezes o da vovó, o preferido deles é o de fubá), o Douglas não dispensa seu leite e Sophia varia entre o iogurte e suco, eu procuro sempre que possível preparar o suco natural, não que eu não faça uso das caixinhas práticas, mas prefiro deixá-las para um momento que a opção do natural seja mais difícil, como no momento de um passeio ou fora de casa, no dia a dia, as caixinhas (lotadas de açúcares) são muito evitadas e bem raras por aqui, para comer eles preferem sempre um sanduichinho bem leve e confesso que estou em uma época de "baixa" nas frutas, a dupla resolveu fazer greve delas, limitando à no máximo dois tipos, mais um motivo para eu transformar essas frutas em sucos naturais e abusar dos legumes e verduras nas demais refeições.

Convidamos a nossa colunista Nutricionista Bruna Cavallaro para nos dar um parecer com relação à importância do café da manhã na rotina das famílias, ela nos comentou que cada vez mais tem se perdido o hábito entre crianças e adolescentes de praticarem essa refeição tão importante e ainda completa "O café da manhã é muito importante não só para contribuir com a nutrição de um modo geral, mas também para auxiliar a melhorar a atenção, memória, peso saudável e ainda reduzir a irritabilidade. Elaborado ou simples o importante é o café da manhã estar presente na rotina não só das crianças e adolescentes, mas da família como um todo. Planejar-se pode auxiliar na correria do começo da manhã e deixar os alimentos pré-preparados na véspera também podem ser uma excelente forma de contribuir com que essa refeição aconteça. Opção saudáveis e práticas como leites com baixo teor de gordura, pães 100% integrais, iogurtes naturais com frutas, aveia e granola, ovos e sucos naturais ou pasteurizados sem adição de açúcar são sugestões para o dia a dia da família. Por fim nunca é de mais lembrar para que aquele velho e tradicional pão com presunto não seja incluído no cardápio diário."

Aqui para nós a rotina sempre foi fundamental e começar o dia alinhadinho assim facilita muito inclusive para o sucesso das demais refeições, faço sempre questão de que até no máximo 8:30hs já estejamos tomando o café da manhã, para que ao meio dia, já estejam com apetite para almoçarem bem e irem para escola.

Cláudia Prieto Neisa

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